Réception « à emporter»

Cocktail (Prix indiqué à l'unité)

- Les Fingers variés à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90 € ttc
- Les crudités sur barque et ses dips à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,85 € TTC
- Les coffrets de verrines salées
par 6 pièces à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,40 € TTC
par 12 pièces à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,80 € TTC
- COCKTAIL « Césarsophie » 24 pièces à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52,00 € TTC (Cocktail à emporter à partir de 6 personnes) (Prix indiqué par personne)
- COCKTAIL « Détente » 10 pièces à . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 € TTC
- COCKTAIL « Transition » 10 pièces à . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,60 € TTC
- COCKTAIL « Apéritif » 12 pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,25 € TTC
- COCKTAIL « Anthurium » 12 pièces pour déjeuner rapide à 15,45 € TTC Cocktail déjeunatoire ou dînatoire

(Cocktail à emporter à partir de 10 personnes) (Prix indiqué par personne)

- COCKTAIL « Lendemain de fête » menu à . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . 24,00 € TTC (Cocktail à emporter à partir de 6 personnes) (Prix indiqué par personne)
- COCKTAIL « Orchidées » 19 pièces à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,50 € TTC
- COCKTAIL « Sophie » 22 pièces à . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31,92 € TTC
- COCKTAIL« Les Roses rouges » 18 pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41,50 € TTC

Cocktail déjeunatoire ou dînatoire (Cocktail à emporter à partir de 10 personnes) (Prix indiqué par personne) - COCKTAIL « Lendemain de fête » menu à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,00 € TTC (Cocktail à emporter à partir de 6 personnes) (Prix indiqué par personne) - COCKTAIL « Orchidées » 19 pièces à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,50 € TTC - COCKTAIL « Sophie » 22 pièces à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31,92 € TTC - COCKTAIL« Les Roses rouges » 18 pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41,50 € TTC

Les verrines salées
- les 6 à 14,40 € TTC
- les 12 à 28,80 € TTC Les crudités sur barque en palme et pics bambou en cône servie avec ses dips à 25,85 € TTC le plateau pour 4 à 6 personnes (carotte, concombres, cœur de palmier, tomates cerise, œuf de caille, radis, fenouil, poivrons) Cocktail (Cocktail à l'unité) Les 16 sandwichs finger variés à 23,60 € TTC le plateau

Cocktail « Le Césarsophie » Création AP traiteur sur pain tendance les 24 pièces assorties de :
- Mozzarella de Buffala, basilic, et tapenade de tomates confites
- Foie gras de canard maison sur son confit de pétales de violettes
- Chiffonnade de volaille fermière sauce pita et flocons de paprika
- Filet de bœuf charolais sur sa sauce béarnaise
- Emmenthal et Serrano sur sa sauce moutarde
- Saumon fumé norvégien et crème de tartare aux herbes Tarif en vigueur 2007 le plateau : 52 € TTC pour 6 personnes

Cocktail « Détente » (14h00 – 16h00) 10 Pièces :
- 3 mini viennoiseries : croissant, brioche, pain au chocolat, pain aux raisins
- 3 fours frais
- Corbeille de fruits de saison
- 2 fours secs variés Tarif en vigueur 2007 par personne : 6,50 € TTC à partir de 6 personnes

Cocktail « Transition » (16h00 – 18h00) 10 Pièces :
- 4 canapés prestige
- 1 navette farcie
- 1 pain surprise
- 2 fours secs variés
- 2 fours frais Tarif en vigueur 2007 par personne : 11,60 € TTC à partir de 6 personnes

Cocktail « Apéritif » (18h00 – 19h00) 10 Pièces :
- 4 canapés prestige
- 1 navette farcie
- 1 baby crudités
- 1 croustade au thon-artichaut
- 1 croustade au crabe
- 3 fours salés chaud
- 1 pain surprise Tarif en vigueur 2007 par personne : 14,25 € TTC

Buffet « Lendemain de fête » (Buffet à partir de 10 personnes) Sélections de mélanges salés
- Salade de tomates et mozzarella au basilic frais
- Eventail de melon et de pastèque (suivant la saison)
- Taboulé de blé aux crevettes et pomelos parfumé à la coriandre fraîche
- Salade piémontaise
- Dôme de céleri et carottes râpées
- Terrine de courgettes et glacis à la tomate
- Plateau de charcuteries fines et ses condiments
- Poulet et contre filet rôti La ronde des fromages des régions de France
- Salade de fruits de saison
- Tarte du jour Servi avec pain de campagne Tarif en vigueur 2007 par personne : 24 € TTC

Cocktail « Orchidée » (Cocktail déjeunatoire ou dînatoire à partir de 6 personnes) 19 pièces :
- 2 canapés haut de gamme
- 2 Césarsophie
- 2 verrines salées assorties
- 2 salades du marché en bodega
- 1 brochette de figue ou melon (selon marché) et Serrano
- 1 brochette de volaille et abricot
- 1 carpaccio de bœuf et parmesan
- 3 verrines sucrées assorties
- 3 fours frais
- 1 brochette de fruit de saison Tarif en vigueur 2007 par personne : 26,50 € TTC

Cocktail « Sophie » (Cocktail déjeunatoire ou dînatoire à partir de 6 personnes) 22 pièces :
- 1 dégustation de notre foie gras sur financier à la truffe
- 3 verrines salées assorties dont : les antipastis brandade/guacamole/tomate cerise mousseline de volaille rôti et œuf de caille
- 1 cuillère ASIA de St-Jacques à la saveur de surimi
- 1 mini brochette de suprême de volaille sauce wok
- 2 clubs sandwichs toasté variés
- 5 canapés variés
- 2 timbales de salade du jour : Salade de la mer à la vinaigrette de truffe Salade de lentilles blondes au magret fumé et foie gras
- Tomate mozzarella à l’huile d’olive au basilic frais
- 1 tartelette lunch varié (au citron, aux fruits rouge du moment, au chocolat etc.)
- 1 mirliton lunch varié (au fruit confit, à l’orange, au chocolat, a la bretonne)
- 2 verrines sucrées variées au différent parfum du moment
- 1 corbeille de fruits
- 1 brochette de fruit de saison Tarif en vigueur 2007 par personne : 31,92 € TTC

Cocktail « Les roses rouges » (Cocktail déjeunatoire ou dînatoire à partir de 6 personnes) 18 pièces :
- 1 dégustation de notre foie gras à la truffe
- 1 saumon norvégien en marinade exotique sur citronnelle
- 3 verrines salées assorties
- 1 cuillère ASIA de St Jacques aux tourteaux et crevettes grises
- 1 mini brochette de Suprême de volaille sauce wok
- 1 mini brochette de crevettes tigrées au granny Smith
- 1 brochette bambou de tomate mozzarella à l’huile d’olive au basilic frais
- 1 mini brochette de figue fraîche ou melon (selon marché) au Serrano
- 1 blinis au caviar français
- 1 blinis aux œufs de saumon sauvage
- 5 canapés prestige variés
- 1 crème de potiron au safran Tarif en vigueur 2007 par personne : 41,50 € TTC

Menus à emporter (Menus à partir de 2 personnes) (Prix indiqué par personne)
- Menu 1 à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 € TTC
- Menu 4 à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 € TTC
- Menu 2 à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 35 € TTC
- Menu 5 à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 € TTC
- Menu 3 à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 40 € TTC
- Menu 6 à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 € TTC

Buffets à emporter (Buffets à partir de 10 personnes) (Prix indiqué par personne)
- Buffet 7 à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 € ttc
- Buffet Cocktail/Entrée 8 à . . . . . . . . . . 48 € TTC
- Buffet 9 à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 € TTC
- Buffet Cocktail/Entrée 10 à . . . . . . . . . 64 € TTC

Menu 1 (Menu à partir de 2 personnes) Au choix :
- Arlequin de mozzarella de Buffala au San Danièle et tomates confites
- Jambon braisé sur toast de tapenade d’olive noire
- Feuilleté de fruits de mer aux asperges vertes
- Méli-mélo de chèvre au chips de lard et roquette

Au choix :
- Gigot d’agneau farci méditerranée et son tian de légumes sur biscuit
- Cuisse de canard au miel et pêche rôti
- Jambonnette de pintade à la crème de cèpes, subric de légumes
- Mignon de porc au caramel d’agrumes et ses spätzels sautés

Au choix :
- Moelleux au chocolat et pralin
- Duo de poires aux deux vins et glace vanillé
- Fraisier ou framboisier
- Salade d’agrumes en segment et tomate au sucre

Tarif en vigueur 2007 par personne : 25 € TTC

Menu 2 (Menu à partir de 2 personnes) Sélections des 5 Canapés haut de gamme

Au choix :
- Salade de crevettes tigrées, pomelos, salade et sauce blanche
- Salade périgourdine et sa fusette au foie gras maison
- Feuilleté de fruits de mer aux asperges
- Tian de saumon aux racines de saison et crème à l’aneth
- Dos de truite saumoné au beurre safrané
- Boudin blanc de merlan à l’oseille

Au choix :
- Filet mignon de porc au jus de sarriette et duo d’aubergines et tomates
- Rôti de veau aux pleurotes et ses aulx confits
- Roulé de volaille à la farce morilles et gratin de pommes
- Le plat du jour « à la découverte du marché »

Au choix :
- Macaron framboise, palais acidulé
- Moelleux au chocolat et pralin, crème arabica
- Duo de poires aux deux vins
- Fraisier ou framboisier
- Opéra et sa crème café

Tarif en vigueur 2007 par personne : 35 € TTC

Menu 3 (Menu à partir de 2 personnes) Sélections de mélanges 8 Salés chauds et froids

Au choix :
- Mosaïque de lotte et asperges vertes, crème de balsamique à la truffe
- Dorade en filet à la plancha, jus au citron vert et julienne de saison
- Magie des saveurs à l’italienne et chips de parmesan
- Foie gras maison sur sa roquette à la vinaigrette de truffe

Au choix :
- Suprême de volaille farci à la farce morille et crème de morilles
- Carré de veau, caramélisé d’échalotes et pleurotes
- Filet de bœuf en croûte individuel, sauce périgourdine
- Cote d’agneau braisé en coquille d’herbes

Au choix :
- Fantaisie des trois desserts
- Tartelette chocolat et framboise
- Moelleux au chocolat et pistache
- Duo de poires aux deux vins et glace vanillé
- Fraisier ou framboisier

Tarif en vigueur 2007 par personne : 40 € TTC Possibilité de pièce montée en supplément à partir de 10 personnes

Menu 4 (Menu à partir de 2 personnes) Sélections de 3 Verrines et de 3 Césarsophie

Au choix :
- Tourteaux frais décortiqués à la mousseline citron
- Gambas aux intonations grecques
- Foie gras maison sur son financier à la truffe

Au choix :
- Magret de canard au miel et citronnelle
- Haut de volaille fermière sauce morilles et vitelottes rôtis
- Carré d’agneau à la coriandre frais et gingembre
- Croustillant de daurade royale, crème de balsamique à la truffe
- Unilatéral de saumon au beurre de betterave
- Filet de perche sauce Nantua

Au choix :
- Marbré pistache, Guayaquil et son macaron chocolat
- Soupe de fruits rouges en dépit des saisons
- Duo de poires aux deux vins et glace vanillé
- Farandole des 3 desserts

Tarif en vigueur 2007 par personne : 44 € TTC

Menu 5 (Menu à partir de 2 personnes) Sélections de 2 canapés, 2 verrines et 2 cassolettes

Au choix :
- Conjugaison de foie gras au confit de canard et pruneau à l’Armagnac
- Délice de St-Jacques et de crevettes tigrées, jus court de gingembre et persil
- Ris de veau à la duxelles aux morilles
- Croustillant de turbot, douce crème de homard

Au choix :
- Pigeon rôti désossé au jus, sa poire au vin blanc et sa tombée de champignons
- Suprême de poulet fermier aux morilles sur sa purée à la truffe
- Tournedos de bœuf en pâte à filo et réduction au foie gras
- Filet d’agneau à la plancha, jus oriental et brick de légumes

Au choix :
- Fantaisie des 3 desserts
- Croustillant cacao et physalis
- Macaron à la mousseline framboise et son sorbet
- Feuilleté de poires aux deux vins et glace vanillé

Tarif en vigueur 2007 par personne : 51 € TTC

Menu 6 (Menu à partir de 2 personnes) Sélections de 2 Cassolettes, 2 brochettes, 2 verrines, 2 Césarsophie

Au choix :
- Fantaisie de homard au parfum de truffe noire
- Terrine de foie gras au jurançon, briochin à la gelée de violettes confites
- Marinade de rouget barbet au colombo, citron vert et ses fleurs
- Osso bucco de lotte aux couleurs vert vif et salpicon de poivrons
- Demi langouste sur un chop suey de légumes
- Cassolette de ris de veau à la crème de morilles

Au choix :
- Tournedos de filet de bœuf, Rossini de langouste et jus à la truffe
- Pics de magret de canard, réduction à la mangue, purée de betteraves à la coriandre
- Mignon de veau à la crème de morilles, purée à la truffe

Au choix :
- Pièce montée à partir de 10 personnes
- Fantaisie des 3 desserts
- Croustillant cacao et physalis
- Macaron à la mousseline framboise et son sorbet
- Duo de poires aux deux vins et glace vanillé
- Buffet de desserts à partir de 30 personnes (suppl. 4,95 € ttc)

Tarif en vigueur 2007 par personne : 54 € TTC

Buffet 7 (Buffet à partir de 10 personnes) Sélections 5 canapés sélection

Au buffet : Entrées Corbeille de crudités de saison et ses assaisonnements en bouteilles Tomates mozzarella de Buffala au basilic frais Eventail de melon de Cavaillon (suivant la saison) Salade fraîcheur aux crevettes et pomelos Salade piémontaise Salade de fruit de mer Dôme de céleri et carottes râpées

Poissons Terrine de saumon aux petits légumes Pavé de saumon en bellevue Ballottine de merlan, sauce rougail

Viandes et Charcuteries Marquis de jambon sec Papillon de charcuteries Chaud-froid de poulet à l’estragon Jambon à l’os cuit au torchon Terrine campagnarde

La ronde des fromages des régions de France

Au choix :
- Pièce montée (supplément de 6,00 € ttc)
- Framboisier
- Fraisier
- Fondant moelleux au chocolat et pistache
- Buffet de desserts à partir de 30 personnes (suppl. 4,95 € ttc)

Tarif en vigueur 2007 par personne : 35 € TTC

Buffet Cocktail 8 (Buffet à partir de 10 personnes) Un prêt d’un bain-marie avec caution à partir de 10 convives selon disponibilité Apéritif cocktail /entrée (18 pièces)
- 1 dégustation de notre foie gras sur financier à la truffe
- 3 verrines salées assorties
- 1 cuillère ASIA de St-Jacques à la saveur de tourteaux
- 1 mini brochette de lotte curry sauce wok
- 1 mini brochette de suprême de volaille sauce wok
- 2 Césarsophie variés
- 5 canapés prestige variés
- 2 présentation de crudités et leurs sauces
- 1 brochette bambou de tomate mozzarella à l’huile d’olive au basilic frais
- 1 mini brochette de figue fraîche au Serrano

Le plat chaud Au choix :
- Croustillant de daurade royale, crème de balsamique à la truffe
- Unilatéral de saumon au beurre de betterave
- Filet de perche sauce Nantua
- Magret de canard au miel et citronnelle
- Haut de volaille fermière sauce morilles et vitelottes rôtis
- Carré d’agneau à la coriandre frais et gingembre
- Suprême de volaille farci à la farce morille et crème de morilles
- Carré de veau, caramélisé d’échalotes et pleurotes
- Filet de bœuf en croûte individuel, sauce périgourdine
- Côte d’agneau braisé en coquille d’herbes

- Fantaisie des fromages des régions de France et son mesclun

Au choix :
- Pièce montée (supplément de 6,00 € ttc) ou Buffet de desserts (Suppl. 4,95 € ttc)
- Fantaisie des trois desserts
- Framboisier ou Fraisier et sa brochette de fruits au coulis exotique
- Macaron au chocolat sauce sa crème pistache

Tarif en vigueur 2007 par personne : 48 € TTC

Buffet 9 (Buffet à partir de 10 personnes) Un prêt d’un bain-marie avec caution à partir de 10 convives selon disponibilité Sélections de mélanges Salés et Canapés Sélection

Au buffet :
- Les Anti pastis dans tous leurs états et chips de parmesan
- Tomates mozzarella de Buffala au basilic frais
- Eventail de Melon de Cavaillon (suivant la saison)
- Salade fraîcheur aux crevettes et pomelos
- Salade d’écrevisses à la mangue et asperges vertes au vinaigre de rose
- Terrine de foie gras au Jurançon sur pain d’épices
- La barque des huîtres Marennes d’Oléron
- Colin en mayonnaise tout simplement
- Planche de saumon fumé norvégien découpe minute au buffet
- Blinis et œuf de saumon

Le plat chaud Au choix :
- Turbot en tronçon, à la crème de balsamique et risotto aux cèpes
- Daurade royale à la planche, réduction de bisque de homard
- Osso de lotte au gingembre et crème de persil
- Pigeon rôti désossé au jus, sa poire au vin blanc et sa tombée de champignons
- Suprême de poulet fermier aux morilles sur sa purée à la truffe
- Tournedos de bœuf en pâte à filo et réduction au foie gras
- Filet d’agneau à la plancha, jus oriental et brick de légumes

Au buffet : La ronde des fromages des régions de France

Au choix :
- Pièce montée (supplément de 6,00 € ttc)
- Buffet de desserts (suppl. 4,95 € ttc)
- Framboisier
- Fraisier
- Fondant moelleux au macaron chocolat et pistache
- Cascade de fruits

Tarif en vigueur 2007 par personne : 48 € TTC

Buffet Cocktail 10 (Buffet à partir de 10 personnes) Un prêt d’un bain-marie avec caution à partir de 10 convives selon disponibilité Apéritif cocktail /entrée (18 pièces)
- 1 dégustation de notre foie gras à la truffe
- 1 saumon norvégien en marinade exotique sur citronnelle
- 3 verrines salées assorties
- 1 cuillère ASIA de St-Jacques aux tourteaux et crevettes grises
- 1 mini brochette de suprême de volaille sauce wok
- 1 mini brochette de Crevettes tigrées au granny Smith
- 1 brochette bambou de tomate mozzarella à l’huile d’olive au basilic frais
- 1 mini brochette de figue fraîche au Serrano
- 1 blinis au caviar français
- 1 blinis aux œufs de saumon sauvage
- 5 canapés prestige variés
- 1 crème de potiron au safran

Le plat chaud au choix :
- Osso bucco de lotte aux couleurs vert vif et salpicon de poivrons
- Demi langouste sur un chop suey de légumes
- Cassolette de ris de veau à la crème de morilles
- Tournedos de filet de bœuf, Rossini de langouste et jus à la truffe
- Magret de canard, réduction à la mangue avec sa purée de betteraves à la coriandre
- Mignon de veau à la crème de morilles, purée à la truffe

Fantaisie des fromages des régions de France et son mesclun à la vinaigrette de truffe

Au choix :
- Buffet de desserts (à partir de 50 personnes)
- Framboisier ou fraisier et sa brochette de fruits au coulis exotique
- Macaron au chocolat sauce sa crème pistache
- Symphonie desserts (3)

Tarif en vigueur 2007 par personne : 64 € TTC

RÉUNION DE FAMILLE fiançailles, mariage, baptême, anniversaire...

BANQUET

REPAS ENTRE AMIS

DÉPART EN RETRAITE

BUFFET froid et chaud

PLATEAUX TÉLÉ

CONFÉRENCE

SÉMINAIRE

INAUGURATION

VERNISSAGE

SIGNATURE DE CONTRAT

PLATEAUX REPAS

SALLE À MANGER DE DIRECTION (Le Privé)

CGV

Article 1 Les présentes Conditions Générales de vente sont relatives à l’activité traiteur : réceptions et livraisons de la Sté LAPP “Alain Pfirmann Traiteur”. Elles constituent le cadre des engagements contractuels et financiers proposés à ses clients par la Sté Alain Pfirmann Traiteur.
Article 2 : Information Une information sur les prestations et services offerts à la clientèle peut être obtenue par l’envoie de plaquette, catalogue et autres publicités.
Article 3 : Etablissement d’un devis Un devis estimatif est remis, ou envoyé par simple fax, mail, sur la demande du client. Le devis estimatif comporte la désignation et le type de prestation : Repas, buffet, cocktail ou autres à spécifier, la durée approximative, la nature des coûts et les coûts. Les prix figurants au devis sont fournis pour la prestation et la date envisagée.
Article 4 : Conditions d’acceptation du devis et de réservation ferme L’acceptation se fait par retour du devis signé par le client par courrier avec des arrhes à hauteur de 45 % du montant dudit devis ttc. Puis 45 % sera a régler au moins 48h00 avant la prestation et le solde à réception de facture.
Article 5 : Engagements contractuels / Confirmation du nombre de convives La cosignature du contrat emporte la pleine acceptation par le client des documents ci après : 1/ le devis provisoire 2/ la feuille de mission du maître d’hôtel responsable de l’affaire mentionnant les suppléments commandés par le client le jour de la manifestation : heures supplémentaires, boissons, etc. 3/les présentes conditions générales de vente. Le nombre définitif de convives doit nous parvenir au plus tard 6 jours avant la prestation, ce chiffre étant pris en considération pour la facturation.
Article 6 : Modalités de règlement du prix des prestations. Le contrat comporte le prix de la prestation telles que proposées au devis et acceptées par le client. Un avenant (fiche maître d’hôtel) sera établi le jour de la manifestation en ce qui concerne les prestations hors devis et toutes les modifications des prestations annexes telles qu’elles résultent de l’accord des parties. Les prix sont majorés des taxes aux taux en vigueur à la date de facturation. Les sommes restant dues après encaissement des acomptes, sont payables à réception de facture.
Article 7 : Indemnités d’annulation En cas d’annulation de la prestation, une indemnité sera due à la Ste Alain Pfirmann Traiteur, calculée sur la base du montant du devis estimé. Délai avant l’enlèvement : Indemnité due. Plus de 10 jours ouvrés……………………0% de devis Entre 72 et 48 heures ouvrés……………50% de devis Entre 48 et 24 h…………………………100% de devis
Article 8 : Forces majeures La Ste Alain Pfirmann Traiteur pourrait se dégager de ses obligations ou suspendre l’exécution s’il se trouvait dans l’impossibilité de les assumer par la suite d’un cas de force majeure (guerre, émeute, manifestations, grèves, conditions climatiques exceptionnelles, sinistre affectant les installations de son établissement ou ses véhicules).
Article 9 : Litiges éventuels Tout manquement à tout ou partie des dispositions ci-dessus entraînerait la suspension immédiate par la Ste Alain Pfirmann Traiteur des prestations et engagements en cours et la mise en œuvre des procédures de règlements prévues dans ce cas. Passé un délai de 15 jours ouvrés après la réalisation de la manifestation, aucune réclamations ou contestations su les prestations fournies par le Ste Alain Pfirmann Traiteur ne seront prises en compte. Tout litige survenant à propos du contrat ou de son interruption, sera de la Compétence du tribunal de Senlis (60). Le présent contrat est régi par le droit français. La Ste Alain Pfirmann Traiteur se réserve le droit de modifier ou de compléter, sans préavis, les présentes dispositions sans l’intérêt de l’ordre public, de la sécurité et du bon respect des normes en rigueur.